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糖尿病饮食新观念从少吃转为会吃【消息】

发布时间:2020-09-16 18:20:36 阅读: 来源:岩棉管厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

糖尿病治疗专家指出,与人群本身的易感性和老龄化加剧等糖尿病不可控的因素相比,生活方式尤其是糖尿病饮食的成分和量,是可以干预控制的。所以,糖尿病患者应该合理进行糖尿病饮食,远离糖尿病治疗误区,从“少吃”转为“会吃”。

糖尿病饮食控制、营养治疗是所有类型糖尿病治疗的基石的重要内容。目前国际医学界已经将营养治疗与药物治疗相提并论,认为糖尿病患者的吃饭和吃药是同等重要的!

不过,也有很多糖尿病患者“忌口”忌到另一个极端。生活中这也不能吃,那也要少吃,面对美食常常只有咽口水的份,生活太没有“甜头”了……

其实,糖尿病患者的科学膳食绝不仅仅是一个“少”字那么简单,单纯“忌口”不但没有必要,而且有可能因为营养失衡损害健康。“糖友”们,更新观念,从“少吃”转为“会吃”吧!

随着经济的发展和人们生活水平的提高,糖尿病的发病率与日俱增。国际糖尿病联盟公布的最新数据显示,目前全球约有2.9亿糖尿病患者,预计到2030年糖尿病患病总人数将超过4亿。而《新英格兰医学杂志》发表的论文显示,目前,中国约有9200万糖尿病患者、1.48亿糖尿病前期患者的“后备军”,中国快速增长的糖尿病患者数可能超越印度,成为全球糖尿病患者数最多的国家!面对如此严峻的形势,如何控制血糖,预防和延缓并发症对医患来说都是巨大的挑战。

与人群本身的易感性和老龄化加剧等糖尿病不可控的因素相比,生活方式尤其是饮食的成分和量,是可以干预控制的。所以,糖尿病患者应该合理饮食,远离误区,从“少吃”转为“会吃”。

没有甜食的生活,也可以很甜

自从被诊断为糖尿病,唐大妈就开始了战战兢兢吃东西的日子。为了巩固糖尿病治疗成果,一向爱吃甜食的她,现在每次经过蛋糕店,只有咽口水的份。上次单位出去旅游,同事塞给她木糖醇口香糖,她也悄悄揣着没有吃。唐大妈觉得自己的日子越来越没有“甜头”了……

和唐大妈类似,很多糖尿病患者都自以为绝对不能吃甜食,就算有时很想吃甜食,但是为了控制病情也只能努力管住自己的嘴巴。患了糖尿病,真的只能与甜食绝缘吗?

糖尿病患者不宜吃糖,这是显而易见的。正常人餐后血糖也会升高,但由于体内胰岛素水平也可随之升高调节,所以他们的血糖不至于升至异常高度。而糖尿病患者存在胰岛素相对不足或者绝对缺乏,血糖升高时没有能力分泌足够的胰岛素使血糖迅速降至正常水平,而高血糖对身体是有很大毒性作用的,所以糖尿病患者不宜吃糖。

大家也知道,血糖是指血液中的葡萄糖水平。我们平时所说的蔗糖、麦芽糖和果糖等不是葡萄糖,糖尿病患者是不是就可以吃了呢?蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖组成的,麦芽糖则是由两个葡萄糖分子组成,它们在体内的分解产物中都有葡萄糖,所以糖尿病患者也不宜吃。果糖虽然不是葡萄糖,但其结构和葡萄糖很接近,在体内能转化为葡萄糖,所以也不宜多吃。

总之,糖尿病患者不宜食用白糖、红糖、冰糖、麦芽糖、水果糖、巧克力糖、蜂蜜、蜜饯、含糖饮料、含糖糕点等食品。

但是,不宜吃糖并不意味着不能吃“甜”。一些糖尿病患者很爱吃甜味食品或饮料,剥夺了吃甜食的乐趣,对他们是一种很大的痛苦。为此,科学家就陆续发现或者发明了一些甜味剂,使糖尿病患者既能享受吃甜的乐趣,又能免除因吃糖而造成的血糖升高。如木糖醇、甜叶菊、蛋白糖等均属于甜味剂,基本上不影响血糖,可以食用。

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