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【新闻】休闲农业成第四届蘑菇节一大新亮点山珊瑚

发布时间:2020-10-18 18:14:44 阅读: 来源:岩棉管厂家

“休闲农业”成第四届蘑菇节一大新亮点

全国消息:在第四届中国蘑菇节召开之际,各种各样的食用菌让民众大饱眼福,而“菇类休闲观光产业”的经营模式格外引人注目,由此引申的“休闲农业”概念成为这届蘑菇节中一大新亮点。

所谓“休闲农业”, 又称“农村观光”、“乡土旅游”、“观光农场”、“农业观光”。休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件,发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态,也是深度开发农业资源潜力,调整农业结构,改善农业环境,增加农民收入的新途径。在综合性的休闲农业区,游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣,而且可住宿、度假、游乐。

据介绍,1989年4月台湾大学举办“发展休闲农业研讨会”后,确定了“休闲农业”名称。历经20多年的发展,台湾休闲农业已经有丰富的经验,它实现了农业向第二、三产业的延伸,在旅游、教育、经济和社会等方面发挥了积极的作用。本届中国蘑菇节举办的中国食用菌产业持续发展论坛中,来自台湾嘉义大学园艺学系的洪进雄、胡安庆生动地介绍了台湾菇类休闲观光产业。

论坛之余,洪进雄先生接受了记者的采访。他说,在台湾许多地方都有生产菇类,也有不少地方发展“菇类休闲观光产业”,如南投县埔里镇就有“丰年食用菌种场”和台中新社乡协成村的“阿亮香菇园”都很出名,在这些休闲农场里建立了完善的游客服务中心、生态教室、室外生态区及周边设施,游客在这里可获得有关各种菇菌的知识,体验采摘之乐,有的还可以品尝以菇菌为原料开发的系列食品、饮料。

对于未来菇类农场的发展,洪进雄说:“产业转型及多元化发展是生活水准提升后的必然趋势,休闲观光及体验农业便是菇类农场的另一个生机。”

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